产品名称 |
火鸡,火鸡批发,火鸡批发价格 |
面向地区 |
全国 |
产地 |
其它 |
用途 |
其它 |
品种 |
其它 |
重量 |
1.5kg |
成活率 |
99.9 |
火鸡(学名:Meleagris gallopavo):亦称吐绶鸡。体长110-115厘米。翼展125-144厘米,体重2.5-10.8千克。嘴强大稍曲。头颈几乎裸出,仅有稀疏羽毛,并着生红色肉瘤,喉下垂有红色肉瓣。背稍隆起。体羽呈金属褐色或绿色,散布黑色横斑;两翅有白斑;尾羽褐或灰,具斑驳,末端稍圆。脚和趾强大。体羽从乳白色至棕灰色至黑色褐黑色,闪耀多种颜色的金属光泽。头、颈上部裸露,有红珊瑚状皮瘤,喉下有肉垂,颜色由红到紫,可以变化。雄火鸡尾羽可展开呈扇形,胸束毛球。是在墨西哥的瓦哈卡地方驯化成家禽的,时间大约相当于欧洲的新石器时代(欧洲新石器时代约公元千年)。火鸡于十五世纪末输入到欧洲,引入中国的时间更晚。火鸡现在北美洲的南部还有的。和其他鸡形目鸟类相似,雌鸟较雄鸟小,颜色较不鲜艳。火鸡翼展可达1.5-1.8米,是当地开放林地大的鸟类,很难与其他种类搞混。火鸡共有六个亚种,现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的火鸡而得来。
作种用雄火鸡应选择具有健壮无病、体型高大、雄性较强、活泼、羽毛发亮、腿粗而直 的;种用雌火鸡选择健康无病、性情温顺、背平尾直、胸宽体大、羽毛和肉髯颤色鲜艳的。种鸡用一段时期要更换,提纯复壮,及时淘汰劣种,选留良种。种用母火 鸡利用年限为2年,雄火鸡则可利用3—4年。
雌火鸡从34周龄开始进入个产蛋周期,产蛋期在每 年的3—9月,每产10—15枚左右即自行孵化。每年产蛋4—6个周期,每个周期产蛋14—20枚,多28枚。火鸡多为自然交配,应防近亲交配,种火鸡 在自然交配时,由于雌雄在体重上差别大,常使雌火鸡受到损伤,因而导致雌火鸡的繁殖率低,降低经济效益。因此,可采用人工授精方法来解决这一矛盾,同时种 公鸡的饲养比例,可由自然交配的1:4—5提高到1:30,而且可使饲养费用大幅度降低。
火鸡自然交配要在雌火鸡产蛋前及时让其交配,在产蛋期间,应将雄火鸡隔开单饲养,以免其对雌火鸡骚扰过度,影响雌火鸡产蛋。同时,在配种前要将雄火鸡尖利的脚爪修剪平滑,以免踏伤雌火鸡,影响雌火鸡产蛋和抱窝。自然孵化:雌火鸡的抱窝性,农户少量繁殖火鸡种蛋可由雌火鸡或本地抱蛋母鸡进行自然孵化,方法是用竹箩筐造窝给雌火鸡抱蛋孵化。箩筐内垫上禾草,约 20—30厘米厚,然后放入种蛋。雌火鸡抱种蛋一般放14—18枚。雌火鸡抱蛋时喜在光线暗淡、隐蔽、僻静的地方,抱窝期间需将雄火鸡隔离饲养,以防骚扰 抱蛋母鸡。每抱窝2天应让它离窝沙搭,采食和饮水。雌火鸡抱蛋期应少喂含水分多的饲料,可加喂些谷物饲料,适当提高饲料日粮标准。种蛋入孵后第7—8天、 15天、25天时各照蛋和验蛋1次,以除去无精蛋和死胚蛋。种蛋入孵26天,壳内小雏已经形成,有的开始啄壳,一般28—29天可全部出雏。雌火鸡抱窝后 体质比较虚弱,应单喂养几天,以便尽快恢复健康。
人工孵化:在大规模饲养繁殖火鸡时用应采用人工孵化法。火鸡种蛋进行人工孵 化要对种蛋进行选择,然后将种蛋放入孵化器内,用福尔马林溶液密闭熏蒸消毒半小时,按孵化器20ml,加8g高锰酸钾即可。消毒时 孵化器温度为30℃,相对湿度为65%。消毒结束后,立即驱逐烟雾,然后正式升温孵化。孵化温度第1天至第25天为37℃,相对湿度为56%,孵化器达到 要求后,气孔全部打开。孵化第1天至第16天,每隔2小时用人工转蛋1次,第17天至第25天可以自动转蛋或人工转蛋,每小时1次,孵化至第8、20、 25天各进行验蛋1次,检查胚胎的发育情况,除去无精蛋和死胚蛋。孵化到第25天时,把孵蛋移入事先消毒好的出雏机。第26天至28天出雏机温度为 36.5℃,相对湿温度为77.6%。为了提高出雏机的湿度,可在机内挂湿布。出雏时,每隔2小时向蛋面喷洒40—60℃温水,有利于雏火鸡的破壳和增强 其活力,提高孵化率。
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